Յուրաքանչյուր տարածաշրջան ունի  իր սեփական տոնը, որը կապված է որոշակի գավառի, քաղաքի կամ տեղանքի պատմության, մշակույթի և ավանդույթների հետ: Վալենսիայի շրջանն այս հարցում բացառություն չէ։ Տարածաշրջանի գլխավոր ազգային տոնը հոկտեմբերի 9-ն է։ Այս օրը թագավոր Խայմե I-ը հաղթական մուտքով մտավ Վալենսիա 1238 թվականին և ազատագեց այն մահմեդական իշխանություններից 
 և նրա շրջակա տարածքները դարձրեց ինքնավար թագավորություն Արագոնի կազմում: 
Վալենսիաի ազատագրումը նշվում է 1338թ-ից ի վեր։

Հոկտեմբերի 9-ը նաև սիրահարների  օրն է Վալենսիայի համայնքում  և ավանդույթ է Frutta di Martorana(մարցեպանով խմորեղեն է, որը տեսքով և ձևով հիշեցնում է մրգեր կամ բանջարեղեններ) նվիրել սիրելիին:  Այս ավանդույթը հայտնի է որպես La Mocadorá, որը նշանակում է «Մոկադոր» (վալենսիական թաշկինակ բառն է): 
 
Տոնը ուղեկցվում է ավանդական կառնավալային շոուներով, երաժշտությամբ և պարերով, համերգներով և ներկայացումներով։ Այս օրվան նվիրված են փառատոններ՝ նվիրված տարածաշրջանի մշակութային ավանդույթներին և պատմությանը:

Տղամարդիկ իրենց սիրելի կանանց քաղցր նվերներ են մատուցում թաշկինակի մեջ փաթաթված` մարցիպանային ֆիգուրների տեսքով։ 
Իհարկե, Վալենսիայի բոլոր հրուշակագործները նախօրոք պատրաստվում են տոնին, ուստի տեսականին պարզապես զարմանալի է:

06 Փետրվարի 2024, Երեքշաբթի | 659