Ինչպիսին էլ որ լինի Բրազիլիա այցելության Ձեր նպատակը, բաց մի թողեք այս երկրի հարուստ և յուրահատուկ խոհանոցի հետ ծանոթանալու հնարավորությունը: Ավանդական բրազիլական սննդամթերքը ներառում է հնդկական, աֆրիկյան և եվրոպական խոհանոցների տարրեր, որոնք թերևս ամենալայնն են տարածված Հարավային Ամերիկայում: Խոզի միսը և ծովամթերք, շատ կծու համեմունքներն ու ձիթապտղի յուղը անբաժանելի մաս են կազմում Բրազլիական խոհանոցի և հաճախ օգտագործվում են ճաշատեսակներում:
Բրազիլիայի տարբեր մարզերի խոհանոցը բավականին բազմազան է, բայց կան ճաշատեսակներ, ընդհանուր են: Օրինակ, Ֆեյջոադան շատ անսովոր կերակուր է, սև լոբիի և տարբեր տեսակի մսի խառնուրդից, որը, անշուշտ, արժե փորձել: Եվ, իհարկե, չմոռանաք բրազիլական հայտնի սուրճի մասին, որը այնտեղ պատրաստվում է յուրահատուկ տեխնիկայով, և համը անկրկնելի է:

15 Մայիսի 2024, Չորեքշաբթի | 642