Վենեսուելական խոհանոցի միջուկը բաղկացած է ընդեղենից, բրնձից, կարտոֆիլից, միսից, մի շարք համեմունքներից և այլ բանջարեղենից: Այստեղ հանրաճանաչ ուտեստ է տափակ հացը » արեպա". Տափակ հացը մատուցվում է տարբեր լցոնումներով ՝ բանջարեղենից մինչև միս: Քանի որ երկիրը ելք ունի դեպի ծով, այստեղ ծովամթերքը լայն տարածում ունի: Դուք անպայման պետք է փորձեք ծովախեցգետինով լցոնված ավոկադո կամ սպիտակ սոուսով իսկական ծովախեցգետնի միս: Տարածված են գինու սոուսով և կակղամորթներով բրնձով ոստրեները: Աղանդերի համար սովորաբար մատուցվում են պտուղներ, որոնցից հսկայական առատություն կա: Այն կարող է լինել գուավա կամ ելակ սերուցքով, մանգոյով, ձմերուկով, պապայայով, բանանով, գուավայով, նարինջով: Կարող եք նաև վայելել կարամել, խմորեղեն կամ քաղցրավենիք ՝ աղանդերի համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ Վենեսուելան կակաոյի համաշխարհային շուկա առաջատար արտահանողներից է, շոկոլադի հետ մեկտեղ երկրում այն   գտնելը չափազանց դժվար է: Ալկոհոլային խմիչքները հիմնականում ներկայացված են թունդ գարեջուրով, ռոմով և ցորենի և բրնձի լուսնով: Կա պապայայի, մանգոյի, արքայախնձորի, սեխի հյութերի մեծ ընտրանի: Կոկոսի հյութը հայտնի է, որն ամենից հաճախ խմում են ծղոտի միջոցով անմիջապես ընկույզից: Այս ամենը ուտում է երկրի քաղաքակիրթ բնակչությունը: Հնդիկներն ունեն իրենց սննդակարգային սովորությունները: Օրինակ, նրանք կարող են ուտել օձեր, ուտիճներ եւ բզեզների թրթուրներ:

13 Նոյեմբերի 2023, Երկուշաբթի | 518