Для грузин еда – одна из важнейших составляющих культуры. Грузинская кухня сохранила национальные традиции. Большую часть корма составляет мясо. Среди них выделяются грузинский шашлык - Мцвади, баранина, завернутая в тесто с ароматными специями - Хинкали, копченое мясное блюдо - Лори, копченые колбаски - Купати и многие другие. Особое внимание уделяется блюдам, приготовленным из зеленых овощей. Грузины обожают еду, приготовленную из свежей зелени, фруктов и овощей. Именно поэтому каждое грузинское блюдо обязательно содержит зелень. Грузинский сыр также особенно вкусен. Трудно описать, насколько грузины любят сыр. Наряду с овощами сыр используется практически во всех блюдах, особенно в популярном и популярном Хачапури!

26 Марта 2024, Вторник | 710