Туристы, посещающие Мальдивы, едят рыбу с рисом и соусом. Они редко осмеливаются попробовать традиционную мальдивскую кухню. Таким опытом может стать экскурсия в столицу страны, где в ресторанах можно попробовать национальные блюда местной кухни.Рыба – главное блюдо Мальдив. Это неудивительно, если учесть, что весь остров — океан.
Больше всего островитяне любят тунца. Это их основное блюдо. Она может быть свежей, вареной, сушеной, копченой или консервированной. Газа в домах здесь нет. Готовьте на дровяных печах. Чтобы дым не проникал в дом, кухня расположена отдельно от основной жилой зоны. Вряд ли стоит перечислять названия местных блюд. Вы даже не запомните их. Остановимся на основных продуктах, из которых готовятся эти блюда. Это кокос, лук, перец чили, сок лайма, кукуруза, соль, мука. Здесь очень популярны разные виды лепешек и наполнителей.

17 Октября 2023, Вторник | 852