Классические блюда меню «Киприотская кухня», за исключением известных «от нас», заключаются в следующем:
«Suvlak» (маленький), в противном случае «Suvla» (большой), мы говорим о типе кипрского барбекю из разных размеров мяса.
«Долма» - отличное мясо с рисом, которое обернуто в виноградные листья;
«Мусаки» - аромат сковороды из рубленного мяса и баклажана, с ароматом цуккини, соуса Беххамеля;
«Каламари» - любимое кольцо кальмара для барбекю.
Меню ресторана должно содержать поднос с сыром, в том числе: козьего молока.
Кипра соусы
Все блюда на кипре снабжены различными соусами. Самым популярным является «Затзики», он сделан из йогурта из маленьких кусочков мяты и чеснока.
Ярко -розовый сезонный соус имеет небольшой рыбный оттенок. Он сделан из очистки яиц, оливкового масла и пюре с картофелем.
Семена кунжута с лимонным соком, смешивающим рецепт, создает густой соус тахин. В дополнение к соусам, стол украшен неизменными оливками со специями и оливковым маслом без него, как всегда, нигде.
Кипр сладости
Многие каталоги кипрской кухни оснащены чаем с местными фруктами. Они готовятся к классической дыне и корме арбуза, иногда из апельсиновой кожуры, а также зеленых орехов. Интересно, что засахаренные фрукты всегда подаются в их сиропе и едят с вилкой и ножом.
Вкус турецкой кухни явно отражен в кипрском хакелаве, миндале, меласе, настойке. Традиционно, любой десерт предлагается кофе, редко с чаем. Cypriot Coffee имеет второе название "Metrio". Он определенно готовится к турок, где он кипит несколько раз, затем заполняет небольшие стаканы и подается с отдельным стаканом воды. Чтобы насладиться этим, рекомендуется выпить его с небольшими глотками. Этот кофе не содержит специй и сахара только в соответствии с вашим желанием.

Напитки в ресторанах Кипра
Ресторан восхитительный цитрусовый фрукты в течение всего года культура старается вкусными, высококачественными соками.
Местные жители объединяют любую еду с бокалом местного пива или бутылкой с отличным вином. Гордость киприотов - местное вино «Commandaria», это одно из старейших вин настольных вин в мире, оно производится с 12 -го века и все еще находится только на Кипре. Другими обязательными винами любого ресторана являются красные сухой отелло и белый полупрофессиональный Сент-Панелимон. Коньяк "пять королей" и апельсиновый ликер "Filfar" выделяются с особым вкусом. Традиционная традиционная водка Кипра имеет 49 градусов и производится только в монастыре Киккос. Это чаще встречается при 45-47 градусах, «узо» из водки анис также известен. Такие гастрономические блюда очень популярны среди всех гостей туристов и страны.
Люди Кипра очень гостеприимны и всегда рады накормить всех своих туристов во время беззаботных отпуска.

04 Ноября 2023, Суббота | 1213